GRAND CARAT, une cuvée rare et confidentielle, produite à seulement 1 800 bouteilles.
Issue d’une sélection minutieuse des raisins, cette cuvée est vinifiée intégralement en barriques neuves, puis élevée pendant 24 mois. Son assemblage, composé de 80 % de Cabernet Sauvignon et 20 % de Merlot, lui confère puissance, profondeur et élégance.
Récompensé par la note de 92/100 par Wine Enthusiast: "Ce vin élevé sous bois dévoile de riches notes épicées, des tanins équilibrés et des arômes de cassis. Sa robe sombre et sa texture soyeuse apportée par l’élevage, associées à des notes de poivre noir, lui confèrent puissance et potentiel de garde. À déguster à partir de 2027
À déguster à partir de 2027".
